Torta "La fragola con un segreto" Cake "Strawberry with a secret"

Torta "Fragola con un segreto"

La Fragola con un segreto e' una ricetta facile e gustosa, con una base di biscotto crocante, la crema e fragole. La torta non serve ne cottura, ne preparare al forno. 

Ingredienti 

per la base

450 g biscotti l'integrali (biscottificio "Pozzi")

125 g burro

per la crema

300 g di fragole

250 g di mascarpone

100 g di zucchero velo

200 ml panna da montare

50-70 g di cocco grattugiato

30 g di mandorle a fette

Preparazione

1 passo 

In una tortiera mettere una carta per la torta. 

Mettere i biscotti in un robot da cucina e riduceteli in polvere.

Mescolare bene con il burro. Trasferite la base ottenuta in una  tortiera e ponetelo in frigorifero per il tempo di preparare la crema.

2 passo

4-5 fragole lasciare. Altri le fragole tagliare a fettine. In una ciotola mescolare la panna con mascarpone e con il zucchero. Aggiungere le fragole tagliate. 

3 passo

Togliete la base dal frigorifero e collocate la crema. Decorare la torta con lo cocco grattugiato. Tagliare a fettine altri le fragole. Decorare la torta con le fragole e le mandorle. Ponetelo in frigo per 10 ore.

Buon appetito!

Cake "Strawberry with a secret"

Strawberry with a secret recipe and easy and tasty, with a crunchy biscuit base, cream and strawberries. The cake will not need cooking, prepare it in the oven.

Ingredients 

for the base

450 g biscuits the whole (biscuit "Wells")

125 g butter

for the cream

300 g of strawberries

250g mascarpone

100 g of icing sugar

200 ml whipping cream

50-70 g of grated coconut

30 g of sliced ​​almonds

Preparation

1 step

In a pan put a card for the cake.

Place the biscuits in a food processor and cut it into powder.

Mix well with butter. Transfer the base obtained in a baking pan and place in the refrigerator for the time to prepare the cream.

2 step

4-5 strawberries leave. Other strawberries cut into slices. In a bowl mix the cream with the mascarpone and sugar. Add cuted strawberries.

3 step

Remove the base from the refrigerator and place the cream. Decorate the cake with grated coconut. Slice strawberries others. Decorate the cake with strawberries and almonds. Place it in the fridge for 10 hours.

Enjoy your meal!