Ragù "Particolare"
Ingredienti
2 grosse patate
1 cipolla grande
1 melanzane grande
2 pomodori medium
1,5 etti salsiccia cotta
1 spicchio d'aglio
Gorgonzola cremosa
sale
olio
Preparazione
1 passo
Sbucciare le patate e tagliarle a fette.
2 passo
Sbucciare e tagliare la cipolla a dadini.
3 passo
Il melanzane lavare, tagliare a metà, sale e lasciare per 15 minuti. Poi - tagliare a dadini.
4 passo
I pomodori lavare, versare acqua bollente e lasciare per 5-7 minuti. Poi sbucciare, tagliare a fette.
5 passo
Salsiccia pulire e tagliare a dadini.
6 passo
Aglio sbucciare e tagliare.
7 passo
Il formaggio tagliare a fette.
8 passo
In una ciotola profonda per cottura versare l'olio d'oliva, mettere le patate e per 10 minuti. inviare nel forno a microonde.
9 passo
Aggiungere la cipolla con melanzane e di nuovo per 10 minuti per mettere nel forno a microonde.
10 passo
Mettere salsiccia, aglio, sulla sommità - pomodori. Per 10 minuti - nel forno a microonde. Per la fine - 2 minuti in forno a microonde con il formaggio.
Buon appetito!
Ingredienti
2 grosse patate
1 cipolla grande
1 melanzane grande
2 pomodori medium
1,5 etti salsiccia cotta
1 spicchio d'aglio
Gorgonzola cremosa
sale
olio
Preparazione
1 passo
Sbucciare le patate e tagliarle a fette.
2 passo
Sbucciare e tagliare la cipolla a dadini.
3 passo
Il melanzane lavare, tagliare a metà, sale e lasciare per 15 minuti. Poi - tagliare a dadini.
4 passo
I pomodori lavare, versare acqua bollente e lasciare per 5-7 minuti. Poi sbucciare, tagliare a fette.
5 passo
Salsiccia pulire e tagliare a dadini.
6 passo
Aglio sbucciare e tagliare.
7 passo
Il formaggio tagliare a fette.
8 passo
In una ciotola profonda per cottura versare l'olio d'oliva, mettere le patate e per 10 minuti. inviare nel forno a microonde.
9 passo
Aggiungere la cipolla con melanzane e di nuovo per 10 minuti per mettere nel forno a microonde.
10 passo
Mettere salsiccia, aglio, sulla sommità - pomodori. Per 10 minuti - nel forno a microonde. Per la fine - 2 minuti in forno a microonde con il formaggio.
Buon appetito!
Ragout "Particular"
Ingredients
2 large potatoes
1 large onion
1 large eggplant
2 medium tomatoes
150 grams sausage
1 clove garlic
cream cheese Gorgonzola
salt
oil
Cooking
1 step
Peel the potatoes and cut into slices.
2 step
Peel and cut the onion into cubes.
3 step
The eggplant wash, cut in half, salt and leave for 15 minutes. Then - cut into cubes.
4 step
Tomatoes wash, pour boiling water and leave for 5-7 minutes. Then peel, cut into slices.
5 step
Sausage clean and cut into cubes.
6 step
Garlic peel and cut.
7 step
Cheese cut into slices.
8 step
In a deep bowl for cooking pour the olive oil, put the potatoes and for 10 minutes send in the microwave.
9 step
Add the onion with eggplant and again for 10 minutes to put in the microwave.
10 step
Put sausage, garlic, on the top - tomatoes. For 10 minutes - in the microwave. For the end - 2 minutes in microwave with cheese.
Enjoy your meal!
Enjoy your meal!
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