Salad with beans Салат із квасолі Insalata con fagioli

Salad with beans

The salad are simple and quick to cooking if the beans boiled before.

Ingredients

For three portions

200 grams small white beans

150 grams mushrooms in vinegar

100 grams cheese Parmigiano Reggiano

olive oil

Coocing

1 step

Beans boil. 

2 step

Beans put on the bowl. 

3 step

To beans add mushrooms.  

4 step

Grate the cheese Parmigiano Reggiano. 

5 step

Chees put in the bowl to beans and mushrooms.

6 step

Add olive oil. Stir.

Insalata con fagioli 

L'insalata e semplice e veloce da preparare se i fagioli cucinare primo.

Ingredienti

Per tre porzioni

2 etti piccoli fagioli bianchi

1.5 etti funghi in aceto

l'etto formaggio Parmigiano Reggiano

olio d'oliva

Cucinare

1 passo

I fagioli bollire.

2 passo

I fagioli mettere sulla ciotola.

3 passo

In ciotola con i fagioli aggiungere i funghi.

4 passo

Grattugiare il formaggio.

5 passo

Il formaggio mettere in ciotola.

6 passo

Aggiungere olio d'oliva. Mix.

Buon appetito!

Салат із квасолі

Простий і швидкий у приготуванні салат, якщо квасолю зварити заздалегідь. 

Інгредієнти

На три порції

200 гр квасолі маленької білої

150 гр шампіньйонів в оцті

100 гр сиру (найкраще Parmigiano Reggiano)

оливкова олія

Приготування

Крок 1

Квасолю відварити.

Крок 2

Квасолю викласти в салатницю.

Крок 3

До квасолі додати шампіньйони.

Крок 4

Потерти твердий сир.

Крок 5

Сир додати до квасолі з шампіньйонами.

Крок 6

Заправити оливковою олією. Вимішати.

Смачного!